En Tapas Season Restaurante amamos el vino y hablar sobre él ¿y cómo no hacerlo? si es el acompañante predilecto de las tapas y está presente en todas las ocasiones donde haya comida en una mesa española: celebraciones, duelos, homenajes… Vamos, que el vino es parte del ADN europeo, español y catalán, eso no hay quién lo niegue.

Como ya te hemos ido contando algunos tips de maridaje para armonizar tus comidas con la bebida perfecta y sobre cómo disfrutar la experiencia gastronómica de Season, hoy queremos que conozcas un poco más acerca de la selección de vinos que tenemos para ofrecerte en nuestra carta: extensa y para todos los gustos, partner in crime de nuestra alta cocina.

Nuestra selección de vinos: un recuento de aromas, texturas y sabores

Nuestros tintos

Nuestra selección de vinos tintos es amplia. Desde los suaves o sedosos, como:

• Heritages con aroma de frutos rojos y un sabor fresco;
• Jean León 3055 ECO (D.O. Penedés) de Merlot y Petit Verdot, con sabor largo y persistente;
  

Hasta los intensos como:

• Satirs (D.O. Emporda) de Garnacha Cabernet Sauvignon y Cariñena, con sabor especiado;
• Viña Gormaz Crianza (D.O. Ribera del Duero) con aromas de fruta madura, matices de coco y torrefactos, elegante y largo.

Nuestros vinos blancos

Entre nuestros blancos contamos con los clásicos de la más alta calidad, como:

• Un Chardonnay de Jean León 3055 ECO (D.O. Penedés)
• o Sauvignon Blanc de Rendéz vous (D.O. Cotes de Gascogne Francia);

Y con algunas otras propuestas distintas muy al estilo Tapas Season, como:

• Caperucita Verde (D.O. Rueda) de Verdejo;
• Petit Almodí (D.O. Terra Alta) con Garnacha, Syrah y Merlot.

Nuestros vinos rosé

Elige entre:

• Petit Almodí (D.O. Terra Alta) de Garnacha negra, de color rosado de notas moradas, aroma a fruta roja fresca y un toque mineral. En boca muy elegante elegante y con volumen;
• Zorzal (D.O. Navarra) de Garnacha, dulce y ligero sabor a regaliz;
• Beach Rose (D.O. Penedés) una propuesta atrevida de Garnacha negra y Syrah, con aromas a fruta roja y negra, con toques especiados y balsámicos, fresco y suave en boca.

Nuestros cavas y champagnes

Y por supuesto que no podían faltar los protagonistas de los brindis. Deléitate en esa ocasión especial con un exclusivo Moët Chandon, un Torello Brut, un ligero Mas Pericot Brut Nature (de Cataluña, hecho con Xarel-lo, Parellada y Macabeo y toques de membrillo y anisados) o un imponente Gramona Imperial.

Tapas Season Restaurante: vive una experiencia gastronómica diferente de tapas y vinos

Si estás buscando restaurantes nuevos en Barcelona para disfrutar de una experiencia distinta de alta cocina en uno de los mejores restaurantes de Eixample. Contamos con una selecta carta de tapas y vinos 100% auténtica: no encontrarás en toda la ciudad un plato igual a los nuestros, ni en composición ni en sabor.

Venir a Tapas Season Restaurante es la oportunidad perfecta para poner en práctica estos consejos básicos para el maridaje. Si te surgen dudas ¡No te preocupes! Nuestro personal está capacitado para asesorarte y, si quieres la opinión de un experto en la materia, siempre puedes preguntar por Isidoro Andaluz, nuestro director y maestro del maridaje. Nuestro enfoque es que tengas la mejor experiencia en comida, ambiente y servicio.

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